مالتو دکسترین

فرمول شیمیایی
شکل ظاهریپودر سفید یا شربت غلیظ
جرم مولکولیvariable
حلالیت در آب
HSCODE
CASNO9050-36-6
نقطه ذوب
شناسه پاپ کم62698

توضیحات: از مشتقات اصلاح شده نشاسته می باشد و از زنجیره های بلند کربوهیدراتی تشکیل شده است

کاربرد: در صنایع غذایی : محصولات نانوایی- غذای کودک-اسنک ها- آب نباتها . غذاهای کنسروی- محصولات پوشش دهنده- سالاد ، نوشیدنی ها، مخلوطهای خشک