یک ماده شفاف بیرنگ و بدون بو میباشد، از گلیسیرین در صنعت غذایی و تولید نوشیدنی به
عنوان یک شیرین کننده طبیعی و جایگزین قند مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده خواص متفاوتی در صنعت
دارو و آرایشی بهداشتی ارائه میدهد.